La Nouvelle Eve (the New Eve), à la fois music-hall et cabaret dansant, Situé au pied de la Butte Montmartre, le théâtre fut bâti en 1898 et portait à l’origine le nom de « Fantaisies Parisiennes ». Au-dessus du cabaret habitait le vaudevilliste Léon GAUDILLOT. On y jouait des pièces de DESFONTAINES, SCRIBE, LABICHE et FEYDEAU.

En 1920 un nouveau nom apparaîtra sur la façade « Gaîté » où Léon Berryer lança la première revue nue à Paris. Le «Tout Paris » en parlera.

pendant plusieurs saisons la « Gaîté » fut la coqueluche de la capitale. Pendant la deuxième guerre mondiale le théâtre devint un cinéma.